Talerz pełnoziarnistych płatków zbożowych zjedzony na śniadanie może być niedrogim i skutecznym środkiem zapobiegającym cukrzycy i chorobom serca.
Jedzenie 50 g pełnych ziaren dziennie (a to duży talerz owsianki) zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych.
Pełne ziarna są bogate w błonnik (bardzo przydatny dla jelit), witaminy, minerały, białka i kwas ferulowy (przeciwutleniacz).
Dla osób chcących schudnąć ważne jest, aby pamiętać, że pełne ziarna są niskokaloryczne, ale ich trawienie zajmuje dużo czasu, co oznacza, że uczucie sytości utrzymuje się przez długi czas.
Przypomnijmy, że pełne ziarna obejmują żyto, owies, pszenicę, brązowy ryż, grykę i inne
